Culinaire gerechten op grootmoeders wijze

Voorgerechten

  • Verse dagsoep €7.00

    Volgens marktaanbod

  • Vissoep €14.00

    Met lookbrood, rouille en kaas

  • Garnaalkroketten €14,00

    2 stuks, in huis gemaakt

  • Garnaalkroketten €20,00

    3 stuks, in huis gemaakt

  • Kaaskroketten €13,00

    2 stuks, in huis gemaakt, met Oud Brugge kaas

  • Kaaskroketten €19,00

    3 stuks, in huis gemaakt, met Oud Brugge kaas

  • Scampi's in de lookboter €18,00

    6 stuks gebakken in de oven met heerlijke in huisgemaakte lookboter

  • Gerookte zalm €21,00

    Oorsprong: Schotland

  • Zweeuwse Mosselen Natuur €17,00

    1/2 potjes mosselen

  • Zweeuwse Mosselen Witte wijn €18,00

    1/2 potjes mosselen

  • Rundscarpaccio €18,00
  • Supplement frietjes €3,50

    Bij de voorgerechten kan een supplement frietje besteld worden.

Hoofdgerechten - Vlees

  • Konijn op zijn Vlaams in Leffe bier en kroketjes €24,00
  • Varkenshammetje met wortelstoemp en mosterdsaus €20,00
  • Gebakken kalfszwezerikken met tagliolini en Jus de cèpes €35,00
  • + Extras: sausen €3,50

    Wij bieden volgende sausen aan:
    Béarnaise, peper- en champignonsaus

  • Vlaamse stoofcarbonades in Leffe bier met frietjes €22,00
  • Balletjes in tomatensaus met frietjes €18,00
  • Steak natuur met frietjes €25,00

  • Gegrilde zesrib natuur, sla en frietjes €27,00
  • Gegrilde côte à l'os met salade en friet €64,00

    Inclusief saus naar keuze.
    Dit is een gerecht voor 2 personen

Hoofdgerechten - Vis

  • Paling in het groen €30,00
  • Gebakken paling met tartaarsaus en frietjes €26,00
  • Gebakken zeetong, salade en frietjes €35,00
  • Op zijn vel gebakken zalmfilet met dragon mousselinie €24,50

  • Op zijn vel gebakken kabeljauw, groenten gestoofd in Hoegaarden €28,00
  • Mosselen Natuur €26,00
  • Mosselen in witte wijn €28,00

  • Pladijsfilet met frietjes €22,00
  • Noordzeebouillabaise €32,00

    Geserveerd met lookbrood, rouille en kaas

Menu €22,00

Keuze uit voorgerechten

  • Dagsoep

    of

  • Tonijnsalade

    of

  • Kaaskroket

Keuze uit hoofdgerechten

  • Stoofcarbonaden met frietjes

    of

  • Gefrituurde pladijsfilet met tartaar

    of

  • Steak natuur met frietjes

    Een supplement van + €3,00

Menu €39,00

Keuze uit voorgerechten

  • Garnaalkroketten
  • Scampi's met lookboter
  • Rundscarpaccio

Keuze uit hoofgerechten

  • Gegrilde zesrib met hofmeesterboter
  • Konijn op zijn Vlaams
  • Op zijn vel gebakken zalmfilet

Keuze uit nagerechten

  • Dame Blanche
  • Crème Brulée
  • Profiterolles

In de Kijker

Bezoek de Brugse Wintermarkt

Van 23/11/2018 tot en met 1/01/2019 wordt de Brugse binnenstad tot een grote, stemmige winter markt, met ijspiste, omgetoverd. Je vindt er naast pakken gezelligheid ook allerlei bijzondere kerstcadeautjes.

Bezoek brugge op wieltjes

Een aparte manier om Brugge te ontdekken is met een Segway. Dit is een ervaring op wieltjes. Een Segway is een zefstabiliserend toestel met twee wielen dat u staande bestuurt.

Mummies in Bruges, Secrets of Ancient Egypt

Tijdelijke tentoonstelling over de opmerkelijke rituelen van de oude Egyptenaren rond de dood en het hiernamaals. De expo bevat archeologische objecten en mummies uit het oude Egypte.

Op tijdreis naar de middeleeuwen!

In het Historium keer je terug naar de Brugse middeleeuwen. Je kunt er op verschillende manieren zien hoe Brugge bruiste tijdens de Gouden Eeuw. Een rondleiding met film, een interactieve tentoonstelling en een wonderlijke virtuele tocht maken het Historium een niet te missen uitstap voor het hele gezin!

Locatie

Huyze die Maene
Markt 17
8000 Brugge

Openingstijden

Wij zijn elke dag open

Maandag tot en met zondag
09:00 AM – 22:00 PM

Contactgegevens

Huyze die Maene
Terenco bvba
Markt 17
8000 Brugge

BTW BE 0647.596.546

Tel: +32 (0)50 33 39 59
email: huyzediemaene@telenet.be