Bistro & Restaurant

Guest House

Huyze die Maene is een exclusief Guesthouse in het hartje van Brugge met historische suites, met een practhtig zicht op het marktplein van Brugge. Daarnaast kan u heerlijk tafelen in onze bistro of in het restaurant. Gedurende 9 maanden per jaar kan u heerlijk genieten van het mooiste zicht te Brugge op ons verwarmd terras.

Er zijn drie luxueus ingerichte gastenkamers met 10 ramen, allen met een eigen badkamer. De leefruimte van de kamers is 50 m² of 75 m².

Het ontbijtbuffet wordt geserveerd in onze bistro of op het (verwarmd) terras .
Huyze die Maene ligt in het hart van het oude stadscentrum van Brugge, op de Grote Markt.
De familie Cousaert kijkt er alvast naar uit om u te verwelkomen.

Bistro & Restaurant

Als je culinair wil verwend worden, raden wij Bistro &Restaurant die Maene aan. De bistro met restaurant ligt in het centrum op de Markt van Brugge. De zaak is zeer goed bereikbaar met het openbaar vervoer of met een taxi. Slechts op 15 minuten wandelafstand van het Station te Brugge.
Chef Lorenzo en chef Marc zullen je culinair verwennen.
Je kan er eten à la carte of kiezen uit de suggestie van het ogenblik, een 3-gangen menu à 39 euro met diverse streekgerechten op grootmoeders wijze.

Huyze Die Maene, wereld erfgoed, Markt te Brugge
Huyze Die Maene, luxueuze kamers met een grote leefruimte

Eén grote "Luxe" Kamer

Je bent op zoek naar je droomverblijf, en dit op een unieke plek, in het centrum op de Markt van Brugge? Wij tonen een tipje van de sluier van onze kamers.
In ons historisch gebouw bieden wij 3 luxueuze kamers (kamers met een oppervlakte van 50 en 75 m² leefruimte). Er is 1 kamer per verdiep.
Elke suite, met 10 ramen met zicht op de markt,  heeft een zithoek, badkamer en een eigen toilet. Elke kamer met een eigen karakter is een uitnodiging om door de tijd en de wereld te reizen.
U hebt een veilige en gratis wifi-internetverbinding. Bijzondere aandacht is besteed aan de decoratie. Collector’s items rechtstreeks uit Brugge of antiek uit de streek geven een voorproefje van reizen.

"Geschiedenis" Huyze die Maene

Het gebouw dateert van 1302 en had de naam “lostel a le lune”. Het werd in de 14de en de 15de eeuw door de stad Brugge gehuurd om bij feesten en plechtigheden op de Markt een waardig onderdak te kunnen verlenen aan prinsen en prinsessen, ambassadeurs, notabelen en magistraten.

De houten puntgevel werd op het einde van de 18de eeuw vervangen door een gepleisterde gevel met drie verdiepingen. Deze gevel werd dan in 1947 op zijn beurt gesloopt om plaats te maken voor de huidige neogotische trapgevel, waarachter de familie Cousaert u sinds 15 Maart 2018 verwelkomt met spijs en drank op grootmoeders wijze.

Heerlijke Ontbijten

De Markt van Brugge is de ideale locatie om heerlijk te komen ontbijten. Je bent elke dag vanaf 09:00 uur bij ons welkom om van een heerlijk ontbijt te komen genieten, en dit met een prachtig uitzicht.

Lunch & Diners

Laat u gastronomisch verwennen in Huyze die Maene. Lekker tafelen op ons verwarmd terras, of in onze restaurant. Onze chef-kok & zijn team verwennen u dagelijks met verse, verrassende en streekgebonden producten.

Suggesties

Van de klassiekers tot gerechten met een nieuwe toets.  Lekker tafelen op ons verwarmd terras, of in onze restaurant. Onze chef-kok & zijn team verwennen u dagelijks met verse, verrassende en streekgebonden producten.

Ontdek onze Specials

Hammetje met wortelstoemp

Een ambachtelijk gepekeld varkenshammetje met een heerlijke puree van wortelen

Tagliolini Pasasata met scampi's

De originele Italiaanse pasta met Passata, gebakken scampi’s met beukzwammen en Parmesan.

Virtuele Toer van onze "Luxe Kamers"

Laat je verwennen in één van onze luxekamers

Ontdek ons Ontbijt

Huyze Die Maene is de ideale locatie om je te laten verwennen met een heerlijk ontbijt. Dagelijks bent u van harte welkom in ons restaurant of op ons verwarmd terras om te genieten van een vers gebakken croissant of een lekker spiegelei met spek. Waarom geen luxe ontbijt met familie & vrienden? Kortom, ontbijten in Huyze die Maene zal je niet allicht snel vergeten.

Wij serveren (h)eerlijke en gevarieerde gerechten. Of het nu voor de kleine honger is of een uitgebreide maaltijd. Het smaakt altijd weer naar meer.
Brugge is rijk aan streekgerechten en daar maken we dan ook dankbaar gebruik van bij de bereiding van onze gerechten.
Onze menukaart wordt altijd aangevuld met extra suggesties. Al naar gelang het seizoen of enthousiasme van onze chef.
In onze gezellige Brasserie staat er altijd een tafel voor u klaar.

Menu's " à la Carte"

Ontdek de lekkerste streekgerechten, vakkundig bereid door onze ervaren chef-koks. Daarnaast kan u ook kiezen voor onze wekelijkse suggesties. Liefhebbers kunnen zelf hun driegangenmenu samenstellen, dit met of zonder aangepaste wijnen. Op ons terras kan u bovendien ook genieten van een heerlijke cocktail en onze tapa gerechten. Een feestelijke familieavond of een romantisch diner en dit op een toplocatie: bij restaurant Huyze die Maene bent u voor iedere gelegenheid welkom.

Bij Huyze die Maene kan je terecht voor de allerbeste mosselen, en de huisbereide Bouillabaise. We hebben echter ook nog volgende heerlijke specialiteiten op het menu, waaronder konijn en stoofvlees bereid op grootmoeders wijze.

Ontdek onze “Originals” op onze menukaart.

Geschenkbon

Doe iemand een culinaire ervaring cadeau! De giftcard van Huyze die Maene is het ideale geschenk om iemand te verrassen!

In de Kijker

Bezoek de Brugse Wintermarkt

Van 23/11/2018 tot en met 1/01/2019 wordt de Brugse binnenstad tot een grote, stemmige winter markt, met ijspiste, omgetoverd. Je vindt er naast pakken gezelligheid ook allerlei bijzondere kerstcadeautjes.

Bezoek brugge op wieltjes

Een aparte manier om Brugge te ontdekken is met een Segway. Dit is een ervaring op wieltjes. Een Segway is een zefstabiliserend toestel met twee wielen dat u staande bestuurt.

Mummies in Bruges, Secrets of Ancient Egypt

Tijdelijke tentoonstelling over de opmerkelijke rituelen van de oude Egyptenaren rond de dood en het hiernamaals. De expo bevat archeologische objecten en mummies uit het oude Egypte.

Op tijdreis naar de middeleeuwen!

In het Historium keer je terug naar de Brugse middeleeuwen. Je kunt er op verschillende manieren zien hoe Brugge bruiste tijdens de Gouden Eeuw. Een rondleiding met film, een interactieve tentoonstelling en een wonderlijke virtuele tocht maken het Historium een niet te missen uitstap voor het hele gezin!

Locatie

Huyze die Maene
Markt 17
8000 Brugge

Openingstijden

Wij zijn elke dag open

Maandag tot en met zondag
09:00 AM – 22:00 PM

Contactgegevens

Huyze die Maene
Terenco bvba
Markt 17
8000 Brugge

BTW BE 0647.596.546

Tel: +32 (0)50 33 39 59
email: huyzediemaene@telenet.be